免费发布信息
当前位置:首页贴吧风味美食 驴打滚是老北京传统小吃之一
签到02月26日
漏签

[风味美食]驴打滚是老北京传统小吃之一

人气:405 回复:4 赞(0)
ruyi111111
0
初级1
版主
  • 帖子:9
  • 精华:2
  • 注册:2009-10-31

豆面卷子 北京称驴打滚,是满洲以及北京小吃中的古老品种之一(满洲地区一般叫豆面卷子),它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。源于满洲,缘起于承德,盛行于北京。由于清朝的八旗子弟爱吃粘食,“驴打滚”很快就传到了北京,成为北京的一种风味小吃。




楼主 2015/7/13 19:56:27  超级管理 编辑 删除
energy
0
初级1
版主
  • 帖子:2
  • 精华:1
  • 注册:2009-10-30

非常好,地方大,菜品都是双份上,量足,服务特别好。

回复: 

沙发 07-16 14:17 编辑和回评更多操作赞(0) 回复
future
0
初级1
版主
  • 帖子:7
  • 精华:1
  • 注册:2009-10-29
回复1energy07-16 14:17

非常好,地方大,菜品都是双份上,量足,服务特别好。

源于满洲,缘起于承德,盛行于北京

回复: 

板凳 08-23 11:04 编辑和回评更多操作赞(0) 回复
buding
0
初级1
版主
  • 帖子:0
  • 精华:0
  • 注册:2009-10-30
回复1energy07-16 14:17

非常好,地方大,菜品都是双份上,量足,服务特别好。

回复2future08-23 11:04

源于满洲,缘起于承德,盛行于北京

驴打滚”很快就传到了北京,成为北京的一种风味小吃。

回复: 

地板 08-23 11:05 编辑和回评更多操作赞(0) 回复
agan
0
初级1
版主
  • 帖子:0
  • 精华:0
  • 注册:2009-10-30
回复1energy07-16 14:17

非常好,地方大,菜品都是双份上,量足,服务特别好。

回复2future08-23 11:04

源于满洲,缘起于承德,盛行于北京

回复3buding08-23 11:05

驴打滚”很快就传到了北京,成为北京的一种风味小吃。

北京小吃中的古老品种之一(满洲地区一般叫豆面卷子)

回复: 

承诺遵守文明发帖,国家相关法律法规
我要回复

该帖已关闭回复